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Cosas que no sabes sobre el café que tomas cada día

Viernes, 30 Junio 2017 00:00

Es casi automático. Levantarnos y tomar un café. Solo, con leche, cortado, doble, largo, americano… En España se toman 170.000 toneladas de café verde al año o 599 tazas por habitante según la Federación Española del Café. Pero… ¿realmente conocemos este producto? ¿Qué características tiene el café de cada país? ¿Qué reglas hay que seguir para prepararlo bien en casa? Repasamos algunos datos sobre el café que tomamos cada día.

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Publicado en Cultura del Café